Az 1001 étel, amelyet meg kell kóstolnod, mielőtt meghalsz a legjobb kalauz a világ izgalmas, ínycsiklandozó ízeinek labirintusában. A gasztronómiai szakírók, séfek és más szakértők lelkes csapata által megírt könyvben 1001 étvágygerjesztő ételféleség leírását és képeit láthatjuk.
Miért olyan drága a szarvasgomba? Milyen is az eredeti dijoni mustár? Mi is az a sokat emlegetett créme fraiche? Miért a makkal etetett sertés sonkája a legjobb aromájú? Mi a különbség a paradicsom és a tomatillo között?
Ezekre és hasonló kérdésekre ad választ az 1001 ételt felölelő kötet, a világ legélvezetesebb élelmiszereinek, hozzávalóinak mesés kézikönyve. Nyissuk fel a könyvet, és útmutatásait követve induljunk el Párizs hentesboltjaitól Marrakesh szukjain és Portugáia halpiacain át Budapest csemegeüzleteibe vezető fantasztikus világ körüli utunkon.
Az 1001 étel, amelyet meg kell kóstolnod, mielőtt meghalsz a legjobb kalauz a világ izgalmas, ínycsiklandozó ízeinek labirintusában. A gasztronómiai szakírók, séfek és más szakértők lelkes csapata által megírt könyvben 1001 étvágygerjesztő ételféleség leírását és képeit láthatjuk.
Yotam Ottolenghi világszerte ünnepelt izraeli-brit séf, a modern gasztronómia ismert képviselője. Sikeres londoni delikáteszüzletei mellett 2011-ben nyitotta meg a Sohóban a ...
Miért élnek a világon a legtovább öt, egymástól távol eső földrajzi térség lakói – és hogyan élhet bárki hosszabb, teljesebb életet! Ismerkedjünk ezen régiók ízeivel! E könyvben a szerző ötven ...
500 ínycsiklandó étvágygerjesztő falat elronthatatlan receptje.
A hozzávalók gondos felsorolása, az alaptechnológiák ismertetése, a praktikus ...
Bárki meg tud sütni egy szelet marhahúst, de hogyan készítsük el a tökéletes steaket? Marcus Polman (megrögzött húsimádó) szakíró végiglátogatta New York legjobb steakházainak ...
Ebben a lenyűgöző süteményes és desszertkönyvben a népszerű séf, Yotam Ottolenghi, valamint régi kollégája és alkotótársa, Helen Goh az édeset ...
Andrew Rea jóvoltából megtudhatjuk, hogyan is készül a citromos sütemény a Trónok harcából, a Big Kahuna burger a Ponyvaregényből, a kenyérrudacskák a Breaking Badből, a ...
A díjnyertes gasztroújságíró, Jay Rayner halált megvető bátorsággal, sziporkázó szellemességgel, hatalmas tudással és lelkesedéssel tette tűvé a világot a tökéletes fogásra vadászva
Több mint 40 könnyen elkészíthető és kipróbált recept.
Nancy Harmon Jenkins könyve egyszerre szakácskönyv, élvezetes olvasmány és útikönyv: úgy vezeti el az olvasót a mediterrán konyhaművészet ...
Az indiai konyha gazdag és fűszeres fogásait az egész világon ismerik és szeretik.
Pamela Anderson nemzetközi ikon, emellett élethosszig elkötelezett híve a főzésnek és az otthonteremtésnek is. A Love, Pamela címet viselő emlékirata felkerült a The New York Times ...
Az elismert séf, Paul Gayler innovatív burgerreceptjeivel friss, nemzetközi megközelítésből tekint az egész világon népszerű témára. Megszokott kedvencek és ...
A könyvben található több mint 250 recept a legismertebb és legelismertebb szakácsoktól származnak a világ minden tájáról, így e könyv ...
Több mint 40 könnyen elkészíthető és kipróbált recept.
Több mint 40 könnyen elkészíthető és kipróbált recept.
Szeretné otthon is elkészíteni az éttermekben vagy külföldön megkóstolt különleges és ínycsiklandó fogásokat? Ha valaha is eszébe jutott ...
