• -15%
Marianne Lumb: Konyhai késtechnikák Marianne Lumb: Konyhai késtechnikák

Marianne Lumb:

Konyhai késtechnikák


Eredeti ár: 3 990 Ft
Online ár: 3 392 Ft
Adóval együtt

Tanuljuk meg, hogyan válasszuk ki késeinket, hogyan tartsuk élesen és mi módon használjuk a leghatékonyabban!

Mennyiség

Utánvét elérhető az alábbi szállítási módoknál:

GLS Futár

GLS Csomagpont

A jó késtechnika a legfontosabb alkotóelem minden recepthez. Annak ismerete, hogy melyik kés a megfelelő az egyes feladatokhoz, és azt hogyan használjuk, könnyebbé, gyorsabbá és biztonságosabbá teszi a főzést. Akár hagymát kockázunk fel, halat filézünk, osztrigát nyitunk fel vagy kétszersültet szeletelünk, ez a könyv segítséget nyújt a megfelelő kés kiválasztásában, és bemutatja, mi a helyes előkészítési módszer a professzionális végeredményhez.

GABO

Adatlap

Oldalszám
176
Kötés
Kötött
Kiadási év
2011
ISBN
9789636894122
Fordította
H. Kovács Mária
Új